Jeg elsker et godt stykke laks, og det er selvfølgelig fordi det smager godt, men det hjælper også, at det er ret ukompliceret at lave og spise (ingen ben!!!). Pak laks og musling i en papillote og 15 minutter efter har du ren velsmag. Til 2 personer skal der bruges: 400 gram lakseside 10-12 blåmuslinger 1 dusk dild 1 øko citron olivenolie og/eller en klat smør 300 gram små kartofler 2,5 dl øko creme fraiche…Continue reading Dampet laks med blåmuslinger, sprøde kartofler og luftig creme fraiche med dild