Lige en kort historie fra mit møde med en lokal spansk slagter. At bestille noget på spansk er ikke svært så længe man kan pege og tælle til 3. Alligevel kan man blive overrasket, når det man har købt lander i hånden. Jeg var taget på det lokale markedet i Almuñecar for at købe ind til den sidste middag på den spanske sydkyst. Fruen havde bestilt grillet calamari, og jeg selv havde cirklet rundt om…Continue reading En rigtig herrebøf!