Det her er simpelthen en af de bedste pastasalater, jeg nogensinde har fået. Den er frisk, og det eneste den kræver er tid, for den bliver bedre af at stå natten over.

Jeg har fået pastasalaten til kolde lakseruller, men jeg synes egentlig at retten klarer sig bedst alene. Så skal der bare tilføres lidt flere rejer.

Følg linket her for at se, hvordan du laver pastasalat med rejer og pesto.

Pestoopskriften ligger også her på bloggen. Se pesto med basilikum, persille og rapsolie her.

Velbekomme.