Vind billetter til Food Festival 5.-7. september, Aarhus

I dag er der 2 uger til Food Festival løber af stablen med endnu et stærkt program. Det hele foregår selvfølgelig i Danmarks madmekka og gastronomiske metropol, Aarhus. En overdrevet salgstale af Aarhus – måske – men ikke desto mindre er det sandheden fra fredag den 5. september til søndag den 7. september, hvor enhver foodie og madgøgler kan få mættet gastrolysten i et væld af boder og arrangementer til Food Festival på Tangkrogen. Har…Continue reading Vind billetter til Food Festival 5.-7. september, Aarhus

Bloggerarrangement med Food Festival

I går var en dag, der er værd at huske! Ud over at knejten havde første skoledag (siger den stolte far), så havde Food Festival også inviteret til et lille bloggerarrangement ude på Marselisborg lystbådehavn. På årets Food Festival bliver lystbådehavnen nemlig inddraget i større grad, fordi det bliver muligt at få en tur med en ribbåd og få lidt vind i håret som afveksling til gåturene mellem de mange boder på Tangkrogen. Det er…Continue reading Bloggerarrangement med Food Festival

Godt nytår…

Ja så gik 2013 og igen et år med masser af eksperimenter i køkkenet, god mad og restaurantbesøg. Ingen af delene har der været nok af, men det ville jeg nok have sagt uanset hvad. Når jeg kigger tilbage på 2013 har nogle af hovedoverskrifterne været hjemmelavet pizza, spansk inspiration, Food festival, vesterhavsost, rapsolie og tilberedning af kylling. Sidst nævnte har faktisk været det mest besøgte indlæg i 2013, og selvom du nok ikke skal…Continue reading Godt nytår…

Bloggerarrangement på Food Festival 2013

Med en invitation til et bloggerarrangement gik jeg ind på et mere eller mindre tomt Food Festival. Klokken var omkring 18.30 lørdag, så det meste var ved at lukke ned. Jeg var inviteret af Food festival og Electrolux til en omgang bloggerhygge omkring lidt god mad og inspiration fra Electrolux kokkene Rasmus Kibsgaard og Lars Askanius. Indgangen til et madmekka De to electrolux kokke lavede en super dejlig menu til os – selvfølgelig med udgangspunkt…Continue reading Bloggerarrangement på Food Festival 2013

Bøf og bajere på Food Festival i Aarhus

Hvad sker der?!? Er Bøf & Bajere ikke udsolgt endnu? Da jeg så programmet for Food Festival 2013 for første gang fangede min opmærksomhed straks Tim Vladimirs kokkeskole med det helt-igennem-spark-røv-navn “Bøf og Bajere”. Der er ikke så meget skjult i det navn, så hvis man er til herremad og en bette kold, så må det være årets begivenhed på Food festival 2013. Jeg har fulgt Tims madkarriere siden han overlegent vandt Masterchef. Derfor har…Continue reading Bøf og bajere på Food Festival i Aarhus