Kanapeer med grillet tun, kammuslinger og salsiccia pølse

Ret # 1 – En dag med mad Kanapeerne fungerer som en appetitvækker og et startskud på vores lille maddag. Tun, kammuslinger og salsiccia pølse virker måske som en mærkelig sammenblanding, men vi blev fristet af de mange ting på vores indkøbstur. Hovedpointen er også, at kanapeerne hver især skal smage godt – og det gør de. De små kammuslinger og salsicciaeren steges på panden til de er klar. Tunen marineres i lidt olie, revet […]

En dag med mad 11. juni

Er der noget jeg elsker, så er det at bruge en hel dag på at købe ind, eksperimentere med opskrifter og ideer og servere noget godt mad til venner og familie. Sådan en dag havde jeg i lørdags, og jeg havde fået super selskab af en god kammerat. Han elsker også at lave mad og har masser af gode ideer, så vi fik faktisk lavet nogle gode retter til os og pigerne. Pigerne passede ungerne […]