Om mig – og min mad

Jeg hedder Martin, og jeg elsker at lave mad. Det er også heraf at bloggens utrolig kreative navn (MadMedMartin) kommer af. Det er det, det hele handler om – dog mest mad og ikke så meget Martin.Gazpacho på sifon | madmedmartin.dk

Jeg er 38 år, gift med Didde og sammen har vi 3 skønne unger. Aarhus er hjembyen.

Aller helst ville jeg gerne lave super lækre, smagfulde og smukke gourmetretter, men har indset, at tiden ikke altid er til det. Jeg nyder at lave hverdagsmad, hvor jeg ofte tester nye smage, teknikker eller råvarer. Oftest uden opskrifter og på baggrund af noget jeg har set i blade, tv eller andre madblogge.

Jeg bliver inspireret af alt muligt, og det bærer bloggen også præg af. Jeg følger ikke en bestemt kostanbefaling, filosofi eller anden form for madretning. Jeg laver det, der fanger min interesse.

Du vil finde flest opskrifter på forretter og hovedretter og knap så mange desserter.

Jeg har også forsøgt mig med Masterchef 2016. Det kan du læse mere om her.

God fornøjelse. Håber du bliver inspireret.

Martin

2 thoughts on “Om mig – og min mad

  1. Hej Martin!

    Jeg repræsenterer Ost & Ko, og vi vil gerne invitere dig med til en opskriftskonkurrence.

    Til det formål er vi ved at lave en mailliste, så vi kan sende informationer ud.

    Det har været svært for mig, at identificere hvad din mail er. Så jeg vil høre, om jeg må bede om din mail til vores liste? :-) 

    Venligst
    Mads
    Ost&Ko

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *