Fru Møllers Mølleri | luftig kartoffel | madmedmartin.dk

Besøg på Fru Møllers Mølleri

Var fredag på besøg på Fru Møllers Mølleri lidt uden for Odder. Jeg var der for en del år siden, men der blev jeg ikke ligefrem væltet af stolen med det bløde lammeskind af bare begejstring. Det var noget andet fredag. Det var virkeligt godt. Lækre råvarer, masser af smag, god tilberedning og så er det egentlig bare en hyggelig restaurant og sød betjening. Jeg kom også hjem med nogle ideer, der skal afprøves. Den […]

burger shack | madmedmartin.dk

The Burger shack, anmeldelse og google translate

Fredag var en af de dage, hvor humøret bare var i top fra morgenstunden. Ingen kø ind mod Aarhus, dejligt vejr, fuglene sang, computeren startede i første huk uden den næste obligatoriske genstart og weekendens ro stod klar til at falde over mig. Denne lyksalighed varede 15 minutter, lige ind til min kollega gjorde mig opmærksom på, at kantinedamen havde fri i dag. Med ét forsvandt alle de gode fornemmelser. Kaffen smagte nu dårligt, det begyndte […]

Krondyr | UNICO | MadMedMartin.dk

Restaurant UNICO anmeldelse

Hvis du skal ud at have frokost i Aarhus-området, og har god tid, så har restaurant UNICO noget godt at byde på. Jeg var forbi i weekenden med familien, og fik deres frokost menu også kaldt den “unikke” med 5 små retter. Har du ikke lige 2-3 timer til rådighed, så serveres der også enkelte frokostretter. Første ret var laksetatar med mild peberrodscreme, frisk æble, sprøde rugbrødschips og lidt bitre salater. En kendt og god […]

Sejlads og dinner | MadMedMartin.dk

Besøg på restaurant Salon Salon (Aarhus/Kaløvig)

I går var jeg ude at spise på restaurant Salon Salon, der ligger ved Kaløvig Lystbådehavn, og det var en rigtig god oplevelse. Det er ikke fordi, at maden er ekstraordinær, at jeg vil give min anbefaling videre, men det er fordi, at de har lavet en samlet arrangementpakke, der fungerer super godt – især når sommeren viser sig fra sin bedste side. Pakken består af et glas bobler på kajen i Aarhus. Det er […]

Besøg på restaurant Olinico i Mejlgade, Aarhus

Det har været en fremragende weekend i Aarhus med masser af mad på programmet. Selvfølgelig har der været Foodfestival, og den skal jeg nok skrive lidt om senere, men det er faktisk et besøg på Restaurant Olinico i Mejlgade, der står klarest i erindringen. Kort fortalt så er det en klar anbefaling, og som min kammerat sagde; “Det her er edermane value for money”. Det har han ret i, og så er det samtidig velsmagende […]